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¿Berries, frutos rojos o mora azul? Lo que México busca y cuándo lo busca

Racimo de arándanos en distintos puntos de maduración en nuestro campo
Arándano en distintos puntos de maduración, en nuestro campo.

Cuando un comprador nos pide fruta, casi siempre usa las tres palabras en la misma frase: "necesito berries para diciembre, sobre todo frutos rojos, y algo de mora azul". Todos entendemos el pedido, pero cada término cambia según la región y la época. Por eso revisamos cinco años de búsquedas en Google Trends en México, y encontramos que el antojo tiene su propio calendario.

Un mismo fruto, varios nombres

En México, "berries", "frutillas" y "frutos rojos" se usan casi como sinónimos. Como explica el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) (se abre en otra pestaña), el mercado agrupa en esta categoría a la fresa, la frambuesa, el arándano y la zarzamora. Lo curioso es que la misma fruta se busca distinto en cada región: "mora azul" en el centro del país, "arándano" en Michoacán y "blueberry" en el norte. Por eso una de las dudas más comunes es si la mora azul y el arándano son lo mismo, y la respuesta es sí.

El calendario del antojo

  • Zarzamora: su mes más fuerte es mayo, muy ligado a pays y postres.
  • Fresa: se mantiene alta de marzo a junio.
  • Frambuesa y frutos rojos: llegan a su punto más alto en diciembre, por los postres y las bebidas navideñas.
  • Arándano: de marzo a mayo.
  • Mora azul: julio.

La fresa y la zarzamora de Berry Amore tienen temporada de octubre a mayo, y la frambuesa y el arándano están disponibles todo el año. Así podemos acompañar a nuestros clientes en cada pico de demanda. Si quieres ver temporadas y presentaciones, conoce cada una de nuestras berries.

¿Dónde se busca más?

Michoacán encabeza las búsquedas de fresa, frambuesa, arándano y zarzamora, y además es el estado que más produce. "Frutos rojos", en cambio, se busca más en la Ciudad de México, Querétaro y Jalisco, donde el término vive en el menú y en el supermercado.

Lo orgánico todavía se está explicando

Muchas búsquedas sobre productos orgánicos siguen siendo "¿qué son?". La gente todavía está aprendiendo, y ahí es donde una certificación orgánica como la nuestra se vuelve un argumento claro para el anaquel.

En pocas palabras

Planea diciembre con tiempo, prepara la primavera para la zarzamora y la fresa, nombra la fruta como la conoce tu cliente y explica lo orgánico. Si quieres saber qué tenemos disponible para tu próxima temporada, escríbenos desde nuestra sección de contacto.

Nota: datos de Google Trends México, 2021–2026.

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